A paçoca, doce tradicional do Brasil muito comercializado em festas juninas, tem origem cristã sendo considerado símbolo da valorização do amor e da harmonia em família. Saiba como fazer paçoca caseira e saborear esta delícia em qualquer mês do ano. Em um tabuleiro, leve ao forno 500grs de amendoim para que torrem. Retire o amendoim do forno, espere esfriar e descasque-o. Em seguida, triture-o...

O marshmallow, confeito que agrada crianças e adultos, pode ser saboreado sozinho como sobremesa, com chocolate ou com café e ainda como cobertura de bolos, tortas e pavês. Para fazer deliciosos marshmallows, ferva 1 xícara de água com 1 xícara de açúcar, mexendo sempre até que se forme um fio bem grosso. Bata este fio na batedeira com 2 claras em neve e ½ colher de café de suco de...

Bebida de origem italiana, o Capuccino nasceu, segundo a história, quando soldados austríacos que libertaram Viena, reconquistada aos turcos, encontraram sacos de café abandonados. Ao prepararem a bebida com os grãos, acharam-na muito forte, e então misturaram creme de leite e mel para amenizar o sabor. Saiba como fazer Capuccino caseiro, bebida que ganhou este nome pela cor amarronzada da...

O café, bebida de origem africana surgida há mais de mil anos na região de Kafa (dando origem ao seu nome), é uma das bebidas mais apreciadas no mundo todo, seja puro, com leite, achocolatado ou creme. Com a chegada da tecnologia das cafeteiras e máquinas de café expresso, o bom e velho café passado em coador ficou um pouco esquecido, sendo até, desconhecido por muitos jovens e crianças. Vamos...

Sendo uma das carnes bovinas mais apreciadas, a picanha ganhou este nome por estar localizada na parte em que se pica la ãna, do argentino, lugar em que se pica o boi com a ãna, uma haste de madeira com ponta de ferro. Vamos saber agora como fazer picanha ao forno, uma vez que nem sempre temos uma churrasqueira sempre à mão. Devido ao sucesso da picanha bovina, os suinocultores denominaram uma...

As bebidas tradicionais da festa junina também podem ser apreciadas em qualquer outro momento, como eu uma festa ou no dia-a-dia, numa noite fria dentro de nossas casas. O vinho quente é uma dessas bebidas que caem bem em várias situações por ser muito gostosa e ainda servir para nos esquentar nos dias frios. Saiba como fazer vinho quente e se aquecer nesse inverno. Coloque em uma panela três...

Quem é amante de um delicioso brigadeiro adora se deliciar com a guloseima seja de colher, no copinho ou mesmo enroladinho com chocolate granulado. Quem gosta de comer, mas não sabe como fazer brigadeiro, aproveite nossas instruções. O brigadeiro fica pronto em média, com 20 minutos e é muito fácil fazer, mas não devemos abusar, pois cada brigadeiro médio tem em torno de 100 calorias. Para...

Quem aprecia a comida japonesa pode preparar seu sushi em casa, não sendo necessário ir a um restaurante japonês para se deliciar. Saiba como fazer sushi em casa de forma fácil, sendo necessários apenas alguns utensílios específicos para tal preparo culinário. Em uma panela, misture 1 litro de vinagre de álcool ou de arroz, 1,6 kg de açúcar, 200 ml de água. Leve ao fogo, até levantar...

O cheiro dentro do microondas parece não sair mais, não importa quanto tempo você deixa a porta aberta. O que você pode fazer? Como você pode remover esse odor horrível? Com apenas alguns passos simples, você pode remover o cheiro de pipoca ou queimado, ou qualquer outro odor. Levar um refratário com água (mais ou menos meio litro) e meio limão, ligar o forno na potência máxima por três...

O iogurte natural é um alimentos que contém diversos nutrientes e, por isso, traz vários benefícios quando ingerido corretamente. Estima-se que um adulto deva consumir cerca de meio litro de iogurte natural por dia para manter uma vida saudável. Todos esses benefícios podem estar na sua casa, sendo preparado por você. Veja como fazer uma receita saudável de iogurte caseiro e tenha mais qualidade...