Como fazer amarula?

A Amarula, um licor feito com o creme ou com a fruta da marula, uma árvore de origem africana, tem paladar que agrada a qualquer mortal, sendo muito deliciosa e, infelizmente cara.

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Apreciada pura, “on-the-rocks” ou como frozen, a Amarula também pode ser servida com sorvete ou café. De qualquer forma, ela é sempre bem vinda por ser uma bebida saborosamente cremosa.

Em uma receita simples de Amarula caseira, bata no liquidificador por 2 minutos em potência crescente, 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite condensado, 2 copos americanos de pinga, 4 colheres de sopa de achocolatado, de preferência Nescau, devido ao seu paladar. Para servir, coloque pedras de gelo.

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Para fazer Amarula através de uma receita mais requintada, bata no liquidificador 1 colher de achocolatado, ½ colher de baunilha, 1 lata de leite condensado, 1 medida da lata de leite condensado de refrigerante de guaraná, a mesma medida de licor de cacau e de conhaque e 1 lata de creme de leite.

Fica uma delícia.

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