Como fazer lanches rápidos

Veja neste artigo, algumas receitas fáceis de lanches rápidos e aproveite o que tem em casa para fazer deliciosos pratos rapidamente e sem abrir mão do sabor.

Pão de queijo rápido e fácil

Para fazer deliciosos pães de queijo rápidos e fáceis você irá precisar de:

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Ingredientes:

· 2 ovos inteiros;
· 2 copos de polvilho azedo;
· 1 copo de leite;
· Meio copo de azeite;
· 1 fatia de queijo prato ou mussarela
· Sal a gosto.

Modo de fazer:

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Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em formas de pão de queijo, assando em forno pré- aquecido a 250°C.
Deixe assar até os pães de queijo crescerem e não deixe dourar muito por cima pois pode acontecer deles ficarem secos.

Lanche natural com pão sírio

Ingredientes:

1 pacote de pão sírio;
200 gr. De queijo branco;
100 gr. De tomate seco.
Modo de fazer:

Pegue uma fatia de pão sírio e coloque um pouco de queijo branco e o tomate seco;

Dobre o pão e coloque em uma frigideira antiaderente;

Deixe dourar de um lado e do outro;

Pode usar outros recheios como peito de peru, mussarela, mortadela e presunto.

Coxinha

Veja uma receita rápida e super fácil para fazer coxinhas deliciosas e que você vai adorar. Os ingredientes para a massa são:

· 1 litro de leite;
· 1 litro de água;
· 1 copo tipo americano de óleo;
· 2 cubos de caldo de galinha;
· 1 colher de sopa de sal;
· ½ kg. de farinha de trigo;
· Água fria e farinha de rosca para empanar;
· Óleo para fritar.

Recheio:

· De sua preferência como mussarela, presunto, carne ou frango.

Modo de fazer:

Numa panela, coloque o leite, água, óleo, os cubos de caldo de galinha e deixe no fogo alto até começar a ferver;

Quando levantar fervura, acrescente aos poucos a farinha de trigo. Cozinhe mais um pouco até soltar da panela, deixando o fogo brando para não queimar. Quando começar a soltar da panela, desligue o fogo e coloque em uma superfície lisa e deixe esfriar;

Com a massa fria, sove-a até ficar lisa e não pegar mais nas mãos. Retire porções pequenas de cada uma e faça um buraco no meio da massa, colocando um punhado de recheio de sua preferência;

Frite em óleo quente até dourar e coloque em papel absorvente, podendo servir a seguir.

Dica: Esta massa pode ser usada para fazer rissoles, croquetes, bolinhos de queijo e de carne.

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