Originalmente italiana, a pizza conquistou seu espaço nos pratos do Brasil e hoje é feita com o jeitinho braileiro. Com essa receita prática e simples, você vai descobrir como fazer uma massa de pizza leve e deliciosa para preparar lanches ou jantares deliciosos entre parentes a amigos, mostrando que sua receita roubou o lugar da pizza da nona.

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo
150 ml de leite morno
1 ovo
1 colher rasa de sal
7 colheres de óleo
1 colher de manteiga
10 g de fermento para pizzas e pães

Em uma bacia ou outro recipiente redondo, misture os ingredientes secos, como a farinha, o fermento e o sal. Reserve, você já vai usar essa mistura.
Em um outro recipiente, misture o leite, o ovo batido e o óleo, junte essa mistura com a primeira, dos ingredientes secos e mexa bem, sempre amassando como se fosse um pão. Faça esse procedimento até ela ficar macia e desgrudar dos dedos. Reserve novamente essa misture e deixe-a descansar. Dica: Cubra a massa com um pano para que ela possa crescer.
Respeite o tempo de descanso da massa e pronto, você poderá usar a massa da pizza para diversos sabores. Esta receita rende duas pizzas grandes.