A paçoca, doce tradicional do Brasil muito comercializado em festas juninas, tem origem cristã sendo considerado símbolo da valorização do amor e da harmonia em família. Saiba como fazer paçoca caseira e saborear esta delícia em qualquer mês do ano.

Como fazer paçoca caseira?

Em um tabuleiro, leve ao forno 500grs de amendoim para que torrem.

Retire o amendoim do forno, espere esfriar e descasque-o. Em seguida, triture-o juntamente com 500g de biscoito tipo maisena no liquidificador.

Em uma bacia, despeje o pó moído no liquidificador, acrescente 5 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de achocolatado. Misture bem.

Aos poucos, vá adicionando entre 1 e 2 latas de leite condensado, misturando bem até que forme uma massa.

Em uma assadeira untada com margarina, despeje a massa, prensando com um rolo de macarrão e corte em quadradinhos.

Para servir decorado, enrole em papel celofane.

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