Como fazer sorvete de iogurte

Sorvete de Iogurte: Prático e Delicioso

O sorvete é uma deliciosa sobremesa, muitas pessoas não trocam esta delícia por nenhuma outra. Não é por acaso que as sorveterias vivem cheias, além de ser uma ótima opção o sorvete possui vários sabores, podendo agradar a todos.

Publicidade

Mas, mesmo com toda a sua sedução, quase ninguém faz sorvete em casa, algumas pessoas porque não sabem como fazer outras porque creem que é muito complicado chegar ao ponto desta gostosura. Pois bem, agora para ambos os casos haverá uma solução, Vamos aprender uma receita simples e prática de um sorvete de iogurte.

Para o Sorvete de Iogurte, você vai precisar de:

3 iogurtes desnatados;

Publicidade

2 colheres (chá) de essência de baunilha (ou de outro sabor se preferir);

2 colheres (sopa) de suco de limão ou 100 g de poupa de morango;

2 colheres (sopa) de açúcar.

Agora vamos ao preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha;

2. Deixe no congelador até endurecer;

3. Após endurecer, retire do congelador e bata no liquidificador por cinco minutos;

4. Coloque novamente no congelador por duas horas;

5. Bata novamente por mais cinco minutos.

6.  Coloque de novo no congelador e repita o processo após duas horas, depois deixe no congelador de um dia para o outro.

Após isto o sorvete estará pronto para ser servido. Lembrando que para fazer outros sabores é só substituir a essência e o suco pelo sabor desejado, assim, a receita pode ser testada com vários sabores diferentes e fazer parte do caderninho de receita da família.

Para completar a receita, só está faltando um detalhe, a calda. Pois não há quem ignore a cobertura colorida que dá a maior graça e beleza no sorvete.

Para a calda você vai precisar de:

250 ml de leite;

01 xícara de chá de açúcar refinado;

02 colheres de sopa de glucose de milho;

50 g de margarina;

100 g de chocolate cobertura de leite;

50 g de chocolate em pó;

Modo de preparo:

1. Leve todos os ingredientes ao fogo.

2. Deixe ferver mexendo por alguns minutos.

3. Após ganhar uma consistência de calda desligue o fogo.

4. Espere esfriar, pode ser colocado em potes e guardado na geladeira, assim, estará pronto para ser servido depois.

Após o sorvete e a calda prontos é só servir e fazer uma festa de cores e sabores!

Publicidade

Comente