As bebidas tradicionais da festa junina também podem ser apreciadas em qualquer outro momento, como eu uma festa ou no dia-a-dia, numa noite fria dentro de nossas casas. O vinho quente é uma dessas bebidas que caem bem em várias situações por ser muito gostosa e ainda servir para nos esquentar nos dias frios. Saiba como fazer vinho quente e se aquecer nesse inverno.

Coloque em uma panela três xícaras de água e duas xícaras de açúcar. Leve ao fogo alto para que o açúcar derreta. Acrescente canela e cravo.

Tampe a panela e deixe ferver por 10 minutos.

Coloque 2 litros de vinho tinto. Quando ferver, desligue o fogo rapidamente, para que seja preservado o teor alcoólico.

Junte a panela uma porção de frutas de sua preferência, podendo ser 2 maçãs picadas ou 2 xícaras de abacaxi ou uva, sempre picadas.

Pronto, está na hora de saborear, com moderação, claro.

Para fazer vinho quente de forma criativa e saborosa, alterne as frutas cada vez que for utilizar a receita.