Se você gosta de variar os pratos que faz em casa pode começar a pensar em fazer um delicioso yakissoba. Aprenda a fazer uma receita de yakissoba simples que leva em média 1h para ficar pronto.

Como fazer yakissoba simples?

Ingredientes:

500g de espaguete
5 folhas de acelga
1 cenoura de tamanho médio
1 cebola média
5 vagens (já devem estar fervidas)
1 cabeça de couve-flor
200g de carne bovina cortada em tiras
200g de carne de frango cortada em cubos
½ pimentão verde
½ pimentão amarelo
1 ovo
2 xícaras de shoyu tipo tradicional
Molho de soja
1 colher de açúcar
4 colheres de amido de milho
Sal a gosto.

Como fazer seu yakissoba simples:

Para começar você deverá cozinhar o macarrão num período de 8 a 10 minutos em água fervente. Em seguida escorra o macarrão, lave e deixe guardado para a sequencia da receita.

O próximo passo é começar o preparo do molho que é a parte mais importante de um yakissoba simples, então mãos a obra:

Frite a carne levemente numa panela com um pouco de óleo e reserve. O frango deverá ser refogado e em seguida deve-se acrescentar a carne ao frango. Nesse ponto da receita deve-se acrescentar também 750ml de água, shoyu, o açúcar e o sal a gosto. Deixe tudo ferver.

Numa tigela bata o ovo e acrescente o amido de milho, que já deve estar dissolvido em um pouco de água. Coloque todos os legumes, menos a acelga, e deixe o molho engrossar. Depois que engrossar acrescente a acelga. Coloque o molho sobre o macarrão.

Está tudo pronto basta servir o seu delicioso yakissoba simples.

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